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強力粉(スーパーカメリア) 2kg
621円
(税込)
商品番号0601
日清製粉・色の白さと風味の良さを特長とする最高級パン用粉です。
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袋
フランスパン用準強力粉(リスドオル) 2.5kg
963円
(税込)
商品番号0602
日清製粉・風味に優れ艶のある薄い膜と大きな気孔をもったクラムができます。
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袋
薄力粉(ハート) 2kg
675円
(税込)
商品番号0603
日本製粉・粒度が細かく麺量を抑えた薄力最高級スポンジ用粉です。
在庫切れ
薄力粉(ハート) 10kg
3,261円
(税込)
商品番号0625
日本製粉・お徳用10kg入りの薄力最高級スポンジ用粉です。
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袋
全粒粉(グラハム粉) 1kg
420円
(税込)
商品番号0604
日清製粉・強力小麦をの挽き割り粒。通常のパン用粉に2割程度配合しグラハムブレットにお使い頂けます。
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袋
ライ麦粉(アーレミッテル) 1kg
561円
(税込)
商品番号0605
日清製粉・中挽タイプのライ麦全粒粉。30%位強力粉に混ぜてお使い頂くとライブレット特有の食感が得られます。
購入数
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袋
ライ麦粉(アーレミッテル) 5kg
2,465円
(税込)
商品番号0626
日清製粉・中挽タイプのライ麦全粒粉。30%位強力粉に混ぜてお使い頂くとライブレット特有の食感が得られます。お徳用5kg入り
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袋
米粉(リファリーヌ) 10kg
7,711円
(税込)
商品番号0629
群馬製粉・添加物を一切使用しない国産米100%使用の米粉です。薄力粉の代替品として100%お使い頂けます。お徳用10kg入
在庫切れ
米粉(リファリーヌ・レジェール) 1kg
956円
(税込)
商品番号0630
群馬製粉・もち米を特殊加工して、超微粒粉砕して作られた製品です。米粉で製造される生地や従来の小麦で作られる商品に15~30%加えることでケーキのスポンジ生地やパンなどさまざまな商品に弾力性を持たせることができます。
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袋
粉末よもぎ 200g
1,329円
(税込)
商品番号0612
パンや焼き菓子の生地への練り込みにお使い下さい。
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