商品番号 1220
サフ・フランスパン用生地改良剤です。ボリュウムのある食感の良いパンができます。標準使用量は対粉0.2％です。
| 特徴 | フランスパン用生地改良剤です。ボリュウムのある食感の良いパンができます。標準使用量は対粉0.2％です。 |
| 原材料 | グリセリン脂肪酸エステル、インスタントイースト、小麦粉、グアーガム、ビタミンC、αアミラーゼ、ヘミセルラーゼ、ソルビタン脂肪酸エステル |
| 原産国 | フランス |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。 |
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Ｂ.Ｂ.Ｊ 500g |
