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ベストベーカーズ

購入数

強力粉(ベストベーカーズ) 10kg

3,130円(税込)
商品番号0624
日東富士製粉・焼き上がりの風味に優れた最高級パン用粉です。お徳用10kg入
スーパーカメリア

購入数

強力粉(スーパーカメリア) 2kg

532円(税込)
商品番号0601
日清製粉・色の白さと風味の良さを特長とする最高級パン用粉です。
ルーブル

購入数

フランスパン用準強力粉(ルーブル) 2kg

563円(税込)
商品番号0602
日本製粉・風味に優れ艶のある薄い膜と大きな気孔をもったクラムができます。
スーパーバイオレット

購入数

薄力粉(ハート) 2kg

545円(税込)
商品番号0603
日本製粉・粒度が細かく麺量を抑えた薄力最高級スポンジ用粉です。
薄力粉

購入数

薄力粉(ハート) 10kg

2,661円(税込)
商品番号0625
日本製粉・お徳用10kg入りの薄力最高級スポンジ用粉です。
全粒粉(グラハム粉)

購入数

全粒粉(グラハム粉) 2kg

500円(税込)
商品番号0604
日清製粉・強力小麦をの挽き割り粒。通常のパン用粉に2割程度配合しグラハムブレットにお使い頂けます。
ライ麦粉(アーレミッテル)

購入数

ライ麦粉(アーレミッテル) 1kg

494円(税込)
商品番号0605
日清製粉・中挽タイプのライ麦全粒粉。30%位強力粉に混ぜてお使い頂くとライブレット特有の食感が得られます。
ライ麦粉(アーレミッテル)

購入数

ライ麦粉(アーレミッテル) 5kg

2,224円(税込)
商品番号0626
日清製粉・中挽タイプのライ麦全粒粉。30%位強力粉に混ぜてお使い頂くとライブレット特有の食感が得られます。お徳用5kg入り
米粉(リファリーヌ)

購入数

米粉(リファリーヌ) 10kg

6,600円(税込)
商品番号0629
群馬製粉・添加物を一切使用しない国産米100%使用の米粉です。薄力粉の代替品として100%お使い頂けます。お徳用10kg入
リファリーヌ・レジェール

購入数

米粉(リファリーヌ・レジェール) 1kg

928円(税込)
商品番号0630
群馬製粉・もち米を特殊加工して、超微粒粉砕して作られた製品です。米粉で製造される生地や従来の小麦で作られる商品に15〜30%加えることでケーキのスポンジ生地やパンなどさまざまな商品に弾力性を持たせることができます。

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