油脂類：	バター・マーガリン・ショートニング・サラダ油・オリーブオイル・その他
乳製品：	チーズ・生クリーム・脱脂粉乳・練乳・その他
チョコレート：	クーベルチョコ・洋生用チョコ・ココア・その他チョコレート製品
ナッツ類：	アーモンド・クルミ・ヘーゼルナッツ・ココナッツ・カシュナッツ・その他
糖類：	上白糖・粉糖・カラメル・水飴・蜂蜜・モルト(麦芽エキス)・その他糖類
粉類：	強力粉・中力粉・薄力粉・米粉・ミックス粉・その他粉末製品
フルーツ類：	フルーツ缶詰・ジャム・りんご加工品・冷凍フルーツ・ナパージュ・その他
ドライフルーツ：	ドライフルーツ各種・フルーツ洋酒漬け・フルーツミックス
栗・サツマイモ・南瓜：	栗加工品・サツマイモ加工品・かぼちゃ加工品
あんこ・フィーリング：	あんこ各種・製パン用フィーリング
マヨネーズ・サラダ：	業務用マヨネーズ・ロングライフサラダ
イースト・天然酵母・凝固剤・添加物：	イースト・天然酵母・ゼラチン・寒天・色粉・ベーキングパウダー・その他
胡麻・シリアル：	洗い・煎り・ペースト等胡麻製品各種・コーンフレーク・その他
香料：	バニラ・メロン・レモン・その他
香辛料：	シナモン・オールスパイス・キャロウェイシード・その他
包装資材・道具類：	アルミケース・金箔・袋・道具各種・その他
その他取扱商品：	食品保存用商品・洗剤・漂白剤・缶詰・ソース・乾物・パスタ・その他

Ｎｏ．	商品名	規格	価格	備考（商品説明）
0101	フレッシュバター無塩	450g	710円	北海道乳業・一般では手に入りづらい業務用サイズで風味のとても良い商品です。
0102	フレッシュバター有塩	450g	710円	北海道乳業・一般では手に入りづらい業務用サイズで風味のとても良い商品です。
0103	ハイフレッシュ無塩	500g	430円	日本油脂・バターの香りがとても良い、オールパーパスで使いやすいマーガリンです。
0104	ハイフレッシュデラックス無塩	500g	440円	日本油脂・純植物性の最高級マーガリンです。
0105	デリシャス４０	500g	560円	日本油脂・フレッシュバター40％、マーガリン60％のコンパウンドマーガリンです。
0106	オリンピアプレミアムCPスライス	500g	450円	旭電化・シート状マーガリンで、デニッシュやパイにお使い下さい。サイズ28cm×21cm
0107	テーブルマーガリン	2kg	1,180円	業務用の付けマーガリンです。トーストなどに塗ってお召し上がり下さい。缶入り
0108	ガーリックスプレット	500g	840円	旭電化・ガーリックトースト・ガーリックライス等にお使いいただけます。
0109	サンショート	5kg	4,440円	日本油脂・製菓用の液状ショートニングです。缶入り
0110	ショートニング	900g	810円	純植物性100％の最高級ショートニングです。カップ入り
0111	エキストラ・バージンオリーブオイル	250ml	566円	カルボネール・スペイン産の最高級品
0113	純正胡麻油	1,650ｇ	1,920円	竹本油脂・胡麻油の最高級品です
0114	ベジリーン	368g	1,100円	型や鉄板などにお使い頂けるスプレー式の離型油です。
0115	オイルソリッドアロー	500g	600円	油を固めて捨てるタイプの廃油処理剤です。500gで約18Ｌの油を処理できます。

Ｎｏ．	商品名	規格	価格	備考（商品説明）
0202	レッドシュレットチーズ	1kg	1,100円	ゴーダチーズとモッツァレラチーズの配合により、コクと糸曳きに拘ったピザ用シュレットチーズです。
0203	サイノメチーズ	1kg	1,450円	明治乳業・プロセスチーズを8mm角にダイスカットしたチーズです。パン生地の練り込みなどにお使いいただけます。
0204	ニュージーランドチーズ	800g	1,270円	明治乳業・800g棒状のプロセスチーズです。カットしてお使い下さい。
0206	ソフトチーズカマンベール入	1kg	1,830円	ロルフ・上記の商品にカマンベールチーズが入っています。
0207	カマンベール風味フィーリング	1kg	980円	明治乳業・カマンベール風味の製パン用チーズフィーリングです。耐熱性があり、あっさりタイプです。
0208	チェダースライスチーズ	420g	840円	雪印乳業・チェダーチーズを60％以上使用したの業務用スライスチーズです。30枚入り
0210	ゴーダチーズ	800g	1,760円	オランダ産のナチュラルチーズです。800gの棒状
0211	エダム粉チーズ	1kg	2,380円	粉末タイプです。
0212	クリームチーズ	1kg	1,760円	キリー・テレビでもお馴染みのクリームチーズの業務用サイズです。
0214	パルメザンチーズ	80g	430円	クラフト・粉末タイプです。
0215	マスカルポーネ	500g	1,820円	ガルバニー・ティラミスには欠かせません。カップ入り
0216	トワホイップ19	1L	940円	旭電化・乳脂肪19％の生クリーム。無糖タイプで耐酸性が強いタイプです。
0217	コンデンスミルク	398g	350円	明治乳業・加糖練乳缶入り
0218	エバミルク	411g	315円	守山乳業・無糖練乳缶入り
0219	脱脂粉乳	500g	480円	北海道乳業・業務用の脱脂粉乳（スキムミルク）を小分けに致しております。
0220	脱脂粉乳	4kg	3,580円	北海道乳業・業務用の脱脂粉乳（スキムミルク）を小分けに致しております。4kg入お徳用

Ｎｏ．	商品名	規格	価格	備考（商品説明）
0301	リンツ・カカオンスィート	2.5kg	6,690円	現在、お取扱いを中止しております。
0302	リンツ・カカオンミルク	2.5kg	6,540円	現在、お取扱いを中止しております。
0303	クーベルカカオン・ホワイト	2kg	4,280円	日新化工・国産のとても風味の良いクーベルチュールホワイトチョコレートです。
0304	クーベルカカオン・ミルク	2kg	4,290円	日新化工・国産のとても風味の良いクーベルチュールミルクチョコレートです。
0305	クーベルカカオン・スィート	2kg	4,090円	日新化工・苦みのきいたクーベルチュールチョコレートです。
0306	クーベルカカオン・ストロベリー	2kg	5,380円	日新化工・苺の香りがさわやかなクーベルチュールチョコレートです。
0307	クーベルカカオン・紅茶	2kg	4,500円	現在、お取扱いを中止しております。
0308	クーベルカカオン・モカ	2kg	5,820円	現在、お取扱いを中止しております。
0309	クーベルセレクショーネ・スィート	500g	880円	大東カカオ・国産最高級品を小ロットでお届けします。
0310	クーベルセレクショーネ・ホワイト	500g	1,000円	大東カカオ・国産最高級品を小ロットでお届けします。
0311	クーベルセレクショーネ・ミルク	500g	910円	大東カカオ・国産最高級品を小ロットでお届けします。
0312	クーベルセレクショーネ・ビター	500g	960円	大東カカオ・国産最高級品を小ロットでお届けします。
0342	ガーナ・スィート72	500g	780円	日新化工・厳選したガーナ産カカオを使用したクーベルチュールチョコです。ペレット状の商品でカカオ分72％です。
0343	ガーナ・スィート62	500g	760円	日新化工・厳選したガーナ産カカオを使用したクーベルチュールチョコです。ペレット状の商品でカカオ分62％です。
0344	ガーナ・スィート55	500g	740円	日新化工・厳選したガーナ産カカオを使用したクーベルチュールチョコです。ペレット状の商品でカカオ分55％です。
0345	ガーナ・ミルク39	500g	820円	日新化工・厳選したガーナ産カカオを使用したクーベルチュールチョコです。ペレット状の商品でカカオ分39％です。
0346	ガーナ・ホワイト33	500g	890円	日新化工・厳選したガーナ産カカオを使用したクーベルチュールチョコです。ペレット状の商品でカカオ分33％です。
0348	ガーナ・ココアバター	200g	620円	日新化工・厳選したガーナ産カカオを使用した最高級ココアバターです。ストロー状の商品です。
0349	ガーナ・カカオマス	500g	790円	日新化工・厳選したガーナ産カカオを使用した最高級カカオマスです。ペレット状の商品です。
0313	スィートチョコ	2kg	2,480円	日新化工・苦みのきいたスタンダート品です。
0314	ミルクチョコ	2kg	2,930円	日新化工・ミルクの風味が良いスタンダード品です。
0315	ホワイトチョコ	2kg	3,360円	日新化工・スタンダード品です。
0316	カカオマス	2kg	2,860円	日新化工・風味のとても良い国産カカオマスです。無糖
0318	ココアバター	2kg	4,960円	日新化工・国産のココアバターです。
0319	洋生用ホワイト	5kg	4,880円	日新化工・洋生用のホワイトチョコレートです。
0320	ハイミルク	5kg	6,180円	日新化工・ミルクの風味がきいた洋生用チョコレートです。
0321	スーパーＫ	5kg	4,460円	日新化工・スィートタイプの洋生用チョコレートです。チョコバナナをお作りになる時は、こちらのチョコレートが最適です。
0322	コーヒーコーティング	5kg	6,060円	日新化工・コーヒータイプの洋生用チョコレートです。
0323	レモンコーティング	5kg	5,260円	日新化工・レモンの香りがとても良い洋生用チョコレートです。
0350	ストロベリーコーティング	5kg	5,140円	日新化工・ストロベリーの風味がとても良い洋生用チョコレートです。
0325	パータグラセ・バニュー	2.5kg缶	3,900円	大東カカオ・洋生用チョコレートの最高級品です。
0326	チョコブラック	450g缶	1,170円	国産洋生用スィートタイプチョコレートの小ロット品です。
0327	スプレーチョコ	500g	860円	チョコレート色の1色タイプです。
0328	5色スプレーチョコ	500g	980円	5色のカラフルタイプです。チョコバナナの飾りにはこちらが最適です。
0329	プラチョコ・ホワイト	1kg	2,620円	日新化工・細工用のホワイトチョコレートです。
0330	プラチョコ・ミルク	1kg	2,620円	日新化工・細工用のミルクチョコレートです。
0331	巻きチョコ	180g	1,180円	現在、お取扱いを中止しております。
0332	チップチョコ	500g	620円	クッキーやパンの練り込みにお使い頂けます。スィートタイプ
0333	チョコレートシロップ	623g	588円	ハーシー・お馴染みのチョコレートシロップです。チューブ入り

Ｎｏ．	商品名	規格	価格	備考（商品説明）
0401	純アーモンドプードル皮無	500g	700円	アーモンド100％の純プードルです。皮なし
0402	アーモンドプードル皮付	500g	650円	コーンスターチが10％入った作業性の良いプードルです。皮付き
0403	アーモンドプードル皮無	500g	640円	コーンスターチが10％入った作業性の良いプードルです。皮なし
0404	アーモンドスライス	500g	660円	アーモンドを薄くスライスしたものです。生タイプ
0405	アーモンドホール	500g	750円	アメリカ産。皮付きの生タイプです。
0406	アーモンドスリーバード	500g	870円	アーモンドを約2mm角で縦割りにしたものです。生タイプ
0407	アーモンド16割皮無	500g	720円	皮なしアーモンドを細かく砕いたものです。
0408	アーモンドローストペースト	1kg	2,160円	ローストしたアーモンドがペースト状になっております。焼き菓子などにお使い下さい。
0410	アーモンドプラリネペースト	1kg	1,950円	アーモンドプラリネがペースト状になっております。焼き菓子などにお使い下さい。
0411	マジパンペースト	1kg	1,280円	マジパン細工用
0412	ローマジパンペースト	1kg	1,440円	生地などの練り込み用にお使い下さい。
0413	クルミ・ハーフ	500g	660円	アメリカ産クルミの特選ハーフです。
0414	クルミ・ハーフ＆ピース	500g	560円	アメリカ産クルミです。ハーフとピースが混ざっております。
0415	クルミ・ピース	500g	750円	中国産クルミのピースです。
0416	カシュナッツ	500g	800円	生タイプです。ホールとブロークンが混ざっております。
0419	ヘーゼルナッツホール皮付	500g	920円	皮付き、生タイプのホールです。
0420	ヘーゼルローストペースト	1kg	2,550円	ローストしたヘーゼルナッツがペースト状になっております。焼き菓子などにお使い下さい。
0421	ココナッツロング	500g	420円	ココナッツを細く棒状に削ったものです。
0422	ココナッツファイン	500g	390円	ココナッツを細かく粉砕したものです。
0423	ココナッツミルク	400g	280円	フィリピン産のココナッツミルクです。缶入り
0424	ピーカンナッツ	500g	1,250円	アメリカ産ピーカンナッツのハーフタイプです。
0425	ピーナツ8割	500g	630円	ローストしたピーナツを砕いてあります。
0426	松の実	500g	2,880円	カルシウムや鉄分など人気の自然食品です。
0427	ポピーシード	500g	800円	けしの実。パンなどのトッピングにお使い頂けます。
0428	サンフラワーシード	500g	330円	ひまわりの種です。トッピングや練り込みにお使い頂けます。
0429	パンプキンシード	500g	630円	かぼちゃの種です。グリーン色で焼き物のトッピングなどにお使い頂けます。
0430	しんびき	500g	1,010円	お米の粉から出来ていて、パンなどのトッピングにお使い頂けます。

Ｎｏ．	商品名	規格	価格	備考（商品説明）
0501	上白糖	1kg	235円	三井製糖・スプーン印の上白糖です。
0502	グラニュー糖	1kg	260円	三井製糖・スプーン印のグラニュー糖です。
0503	三温糖	1kg	296円	三井製糖・スプーン印の三温糖です。
0504	白ざら糖	1kg	335円	三井製糖・スプーン印の白ざら糖です。
0505	中ざら糖	1kg	325円	三井製糖・スプーン印の中ざら糖です。
0506	さとうきび一番糖	750g	252円	三井製糖・スプーン印のさとうきび一番糖です。ミネラルが豊富で体にも優しい商品です。顆粒状
0507	シュクレーヌ	1kg	567円	塩水港精糖・パールエース印の極微粒グラニュー糖です。
0508	あられ糖	1kg	710円	台糖製糖・ワッフルなどの練り込みにお使い下さい。
0509	赤糖	1kg	400円	ミネラル豊富な赤糖です。
0510	フロストシュガー	1kg	440円	日新製糖・顆粒状で溶けやすくヨーグルトなどのトッピングなどにお使い頂けます。
0511	粉糖	500g	210円	愛国産業・ケーキのトッピングなどにお使い頂けます。
0512	水飴	1kg	680円	ビン入りのお使いやすいサイズです。
0513	蜂蜜	2.5kg	2,310円	ポリビン入りの純粋蜂蜜です。
0514	黒みつ	300g	315円	蜂蜜入りの高級品です。
0515	メープルシロップ	250g	1,020円	クリアーズ・カナダ産の無添加の最高級品です。
0516	プードル・デコール	1kg	1,520円	フランス産のなきずらい粉糖です。
0517	カソナード	1kg	1,250円	ミネラル豊富なブラウンシュガーです。
0518	カラメル	450g	546円	製菓着色用です。
0519	プリン用カラメルタブレット	200g	430円	プリンカップに一粒入れていただくだけの簡単プリン用カラメルです。2g/100個入り
0520	モラセスシロップ	355ml	735円	フルーツケーキの色付けや風味付けにお使い下さい。
0521	モルト	1kg	1,150円	「麦芽エキス」フランスパンを作るときにお使い下さい。1kgの小ロット品です。
0522	キャラメルミルク	360g	600円	クレープやアイスクリームのトッピングにお使いいただけます。